Pemula 45 menit Bumbu utama ikan bakar ini merupakan kunyit, bawang merah, cabai, dan kemiri. Sumber Sajian Sedap
1. Bahan-bahan ilustrasi ikan lele segar (instagram.com/fallafa_frozen) Sebelum mulai memasak, pastikan kamu sudah menyiapkan sederet bahan berikut ini, ya! Bahan utama: 5 ekor iken lele ukuran sedang 1 buah jeruk nipis (diperas) minyak goreng secukupnya 3 buah cabe merah besar (iris tipis) 1 batang serai (memarkan) 2 lembar daun salam
Goreng lele dalam minyak banyak panas hingga kecokelatan. Angkat, tiriskan. Sisihkan. Panaskan 4 sdm minyak sisa menggoreng ikan, tumis bumbu halus, lengkuas, serai dan daun salam hingga harum. Tambahkan air dan santan, aduk rata. Masak hingga mendidih. Masukkan lele goreng dan cabai rawit. Aduk hingga rata. Masak hingga matang mendidih.
Cara Membuat : 1. Matikan ikan lele lalu bersihkan isi perutnya dan potong sungutnya. 2. Kerat-kerat kedua sisi badan ikan. Kucuri air jeruk nipis dan remas-remas lalu diamkan selama 15 menit. 3. Bumbu : Giling semua bumbu hingga benar-benar halus. 4. Lumuri seluruh badan lele dengan Bumbu Halus dan diamkan selama 15 menit. 5.
Vay Tiền Online Chuyển Khoản Ngay.
cara masak ikan lele bumbu kuning